🧪🥩 Carne cultivada en Europa: ¿cuándo llegará a tu plato?
A pesar del avance tecnológico y del respaldo financiero, la carne cultivada en Europa aún no está aprobada para el consumo humano. En este artículo analizamos qué es, en qué punto está el proceso regulatorio y qué empresas lideran el cambio.
Fernando Juca Maldonado